Se abbiamo in mente di andare a mangiare in un ristorante a Shanghai è meglio imparare ad usare i bastoncini cinesi...Questi "attrezzi" infatti saranno gli unici che avrete a disposizione per gustare i vostri piatti. Imparare ad usarli non è difficile, ma richiede tempo, e un cinese giudica la durata della permanenza di uno straniero nella sua nazione quando lo vede usare i bastoncini...In passato i bastoncini erano di bambù, poi vennero usati materiali come oro, argento, giada e avorio affinchè i ricchi potessero contraddistinguersi dai poveri. Si dice che per prendere un boccone con le bacchette si impieghino circa 30 articolazioni della spalla, delle braccia delle dita e una cinquantina di muscoli e che l'uso frequente possa promuovere lo sviluppo nervoso e aumentare le capacità di ragionamento.



Ultimi commenti